Buffet A `a € 25.00 p.p.
Vissoorten.
*Gerookte forelfilet.
*Zalmpâté met kruiden.
*Rose garnalen.
*Zoute haring.
Vleessoorten en salade.
*Gekruide rollade.
*Ardennerham.
*Italiaanse salade.
*Huzarensalade.
*Gevulde eieren, sauzen, stokbrood en kruidenboter.
Warme gerechten.
*Kipfilet in een kerrieroomsaus.
*Gehaktballetjes in satésaus.
*Krielaardappeltjes, gegratineerde witlof.
*Rijst.
Buffet B à € 27.50 p.p.
Vissoorten.
*Getrancheerde gerookte zalm
*Rose garnalen.
*Zoute haring.
*Hele gepocheerde zalmfilet.
Vleessoorten en salade.
*Rosbief.
*Ardennerham.
*Gerookte kalkoenborst.
*Huzarensalade.
*Zalmsalade, gevulde eieren, stokbrood en kruidenboter.
Warme gerechten.
*Varkenshaaspuntjes in kerrieroomsaus.
*Kipfilet in zoetzure saus.
*Gehaktballetjes in satésaus.
*Krielaardappeltjes, gegratineerde witlof.
*Rijst.
Buffet C à € 32.50 p.p.
Vissoorten.
*Gerookte zalm.
*Zoute haring.
*Rose garnalen.
*Gerookte forelfilet.
*Vispâté.
*Gepocheerde zalmforel.
Vleessoorten en salade.
*Rosbief.
*Gekruide rollade.
*Ardennerham.
*Gerookte kalkoenborst.
*Kip kerrie salade.
*Huzarensalade, zalmsalade.
*Stokbrood, gevulde eieren en sausen.
Warme gerechten.
*Wiener rosbraten.
*Mosselen in roomsaus.
*Kipfilet in zoetzure saus
*Varkenshaaspuntjes in kerrieroomsaus.
*Krielaardappeltjes, gegratineerde witlof.
*Rijst.
*Drie soorten ijs.
*Chipolata pudding.
*Chocolade mousse.
*Vers fruit.
*Omelet Siberiënne.
*Slagroom.
*Sausen.
*Melba.
Dessertbuffet B à € 10.00 p.p.
*Drie soorten ijs.
*Drie soorten bavarois.
*Witte en bruine chocolade mousse.
*Aardbeienmousse.
*Vers fruit.
*Omelet Sibriënne.
*Gebak.
*Slagroom.
*Sausen.
*Melba.
*Kaasplank.
Spoom met champagne à € 3.45 p.p.
Kaasbuffet 12 verschillende internationale kazen met notensalade stokbrood sausen, mosterd en boter à € 8.00 p.p.
